これぞ、愛。
ジェノベーゼソースが好きです。

好きすぎてしょうがない上
大理石ですり潰す、本場のお手製イタリアンに憧れるんです。
食いしん坊だから、仕方がないのです。

スーパーで、はたと
バジルのお値段を確認します。
約5〜6枚で158円です。
ホウレンソウ1束分にも満たない量です。
ケンカ売ってるね?と思われても、差し支えないレベルです。
華麗にスルーします。

そしたら、こうなりました。

garden.jpg

一苗50円です+。゚(o゚д゚o)゚。+

しかも、6苗買ったら
お店のにーちゃんが100円まけてくれたの(*´∀`*)
しょうがないので、オマケゲストにタイムまで買ってしまったわ!(手前の子)

ガーデニングとかいう、
セレブちっくな嗜好活動には、毛ほどの興味もございやせんが
食べるためなら、いたしかたありません!
食欲ある限り、黒幕は不滅です(。+・`ω・´)b

というわけで、
生育方法はぐぐってくるとする。。。

別窓 | たわむれ日記(★★☆) | コメント:1 | トラックバック:0
200907040000
おもてなしの心
p-ronn.jpg

すべては、パフェのようなものなのです。



チョコパフェにしようか?
いやいやここは、相性抜群と謳われるチョコバナナパフェにするべきか
はたまた王道ツートップをひた走る、イチゴパフェも捨てがたい。
新進気鋭の抹茶パフェだって気になるし
変り種のほうじ茶パフェで新境地開拓という手だってあるよね、そーだよね。

話の基礎・方向性を
マーケティングに基づき決定します。
時には、己の嗜好と欲望に付き従う場合もありますけどね。



せかっく注ぐ心血も
食べてもらえなければ、意味がありません。

そこで、
いろとりどりのフルーツや、チョコレート
ケーキにナッツに、求肥に餡子
人心をがっちり掴み取れる
様々なデコレーションを施して
万全の売り込み体勢を整えます。

ですから
人の目を引くキャッチフレーズも
欠くことのできない、要素のひとつであるのです。



パフェの中核であり、
その容積の大半を占めているのは
アイスクリーム・ソフトクリーム・生クリーム、
亜種的位置でプリンさんが出張る場合もあるけれど
このベースこそがメインなのです。
このベースこそがネタであり、
つまるところ、ストーリーであるのです。

hosp-paff.jpg

そして、
各種のトッピングと
ベースのクリームとを繋ぎ、全体を盛り立てる
ソースやパウダー、黒蜜やジャムなど
料理でいうところの味付けの仲立ちを経て
はじめて完成体と相成り、仕上げとなるのでございます。
苦味も旨味も
コクもまろみも
脂肪分の割合さえも
自由自在にコントロールしてくれちゃったりするのです。

つまり、
作り手の技量と意向とをかもした、
美辞麗句や罵詈雑言が華々しく添えられる、とはまさしくこのことで
より一層、美味しくお召し上がりいただくためだけに
最大の労を、最大の匙加減を、
全身全霊をかけて、取り計らう部分であるのです。



それから
一見口直しで
なくたってかまやしないが
あれば、まぁ、それはそれで悪かぁないよね!?
的、縁の下のコーンフレークさんこそが
時には、溶けきったアイスによる侵食攻撃で台無しになっちゃうことさえある
コーンフレークさんこそが
書き手の軸であり、思想なのであります。

安っぽかったり、地味に超高級な粉砕クッキーだったり
当たり外れの激しさと
あってもなくてもよさげ感と
最悪、食べ残される可能性をふんだんにまとわせつつ
しっかり、どっしり、構えて引かぬ、後味のすべてを司るこの部分こそが、
作り手の心であり、信条であり、宗教であり、愛なのです。
受け入れてもらうためにあるんじゃない。
ただ、そこに、あるのです。

hosp-paff3.jpg

蛇足っちゃ蛇足なんだけど
器や店構えは、本来味には一切影響しないはずであるのに
人の心とは恐ろしいもので、
あらゆる要素を味に反映させてしまいがちなのです。困ったことにね。
紙媒体も、電子媒体も、どちらもまったく同じだのにね。
どちらもそう、人こそが成し得る英知と技術の結集体であるのにね。
信憑性という部分においてのみ、色々薄いのは
寂れた店構えにもありがちですが
ピープルピープは最高です★
(札幌一のパフェの店……黒認定範囲)



何にせよ
パフォーマンスというものに、限界は存在しないでしょう。
どんなに下準備をかけようと
どんなに手間隙かけようと
ゴールはようとして、見えやしないのです。

ただひとつあるとすれば、
美味しかった、と
面白かった、と
喜んでもらえる、達成感でありましょうか。

パフェにしろ
書き物にしろ
おもてなしの客商売は
大変でありますね(*´∀`*)


画像協力by.某病院の喫茶室で食べたパフェたち。

別窓 | 笑いのない話(★☆☆) | コメント:1 | トラックバック:0
200907030702
ポロリとネタバレするかもしれないエヴァレポートだYO!
「アスカは俺のもんだ!触んじゃねぇっ!」

という
怒声飛び交う
1日映画千円デーの
『ヱヴァンゲリオン新劇場版:破』を鑑賞してまいりました!

チケット係り員(♂2人)が、
人員整理のおねーちゃんにどやされちまうほどの
カオスっぷり生々しい、えもいわれぬ雰囲気を、久方ぶりに味わうことができました。
ひょろいにーちゃん二人じゃ、彼らの情熱は抑えきれないよね!仕方ないよ!うん!

しかし
あのおねーちゃんは絶対Sだと思うんだ。
女王様と呼んでもいいと思うんだ。
何せ、てめぇら大人しく並びやがれ!と言い出しかねなかったもの。
それくらいのカオスだったもの。
むしろ、言ってた気がしてきた。
まさしく、言ってた気がしてきた。
鞭もとってもお似合いだった気がしてきた。
言ってくれてありがとう!
これからもがんばってください!
だから見捨てないでやってね(*´∀`*)
ってかんぢです。
リツコさん大好きです。

そんなこんなで
ポップコーンが美味びみウマうま+。゚(o゚д゚o)゚。+ しながらの
人間観察が楽しかったです、満腹満足満漢全席(。+・`ω・´)b
あと、バーゲン(初日)が本命でないのは、黒幕専用仕様です★

以下、ネタバレ部分は白文字表記にしておきますんで
知りたい人は反転(ctrl+Aあたりで)するべし。
知りたくない人は、謎の空白に悶絶しながら、読破すべし。
ヲタ映画なんて!って人はスルーするべし。
べし、べし、べし。



出来の良し悪しを、今更ごちゃごちゃ言うべき作品ではないので
素直な気持ちを、まずはじめに表現しておきたいと思います。

わたくしってば
レイとアスカが可愛すぎて
食べちゃいたいくらいなんですが、どうしましょう!!??
彼女たちのためだけに
リピーターになってしまいそうな勢いなんですが
どうしましょうったら、どうしましょう+。゚(o゚д゚o)゚。+


……。
いやね?
あれだよ?
言い訳くらいは聞いていきなよ?
じゃないと、わたくしが変態扱いでこの記事終わっちゃうんだからね?ね?
変人かもしれんけど、変態ではないんだからね?
信じる者は救われるYO!

他のレビューやら、感想記事やら
はたまた、雑誌のインタビューやら、製作サイドの情報源系は
一切合財拝見しておりませんので
既出事項はご容赦頂く算段で、妄想をだだ流しにしてみるところによると

監督は
TV放送当時のシンジ世代が
丁度今時期に親世代になっちょるのを
狙っちゃってくれてんちゃうか?と、邪推しなければならないほど
親心全開で鑑賞してしまいました本作品。
単に、自分の心境変化を棚上げしてるだけかもですけれど(*´∀`*)

まず、
シンジを見る目が
えらい違う。
ハンケチーフ握り締めながら
目端を抑えつつ
シンちゃんってば成長しちゃって……お母さん嬉しい。゚(゚´Д`゚)゚。
って言いたくなちゃうくらいなんだもん!もん!
キャラデザとか、そういうんなじゃんくて
実際最後がんばってたもん!
(反転:レイは3人目使わずに済みました、少なくとも現段階では

あ。
でも、それに比例して、
司令がマダオとシンクロするのは、もはや必然ですかね!?えへ★

シンジの基本路線は変わらない一方で、
レイとアスカはデレまくりなんですよね、今回。
デレどころか、サービスシーン満載すぎて
こんなに見せちゃっていいの!?
瞬きしても、まだ見れるよ!すごい!
これが萌えなの?ギャルゲーなの?
このセル画が出回った暁には、日本経済復活するかもしれんね(*´∀`*)
と、思わざるをえないほどのお色気ぶりでした。ドキドキした。
これで、不二子がいなくなっても安泰かもしれんね……。
でもリツコさんの露出は一切ない。ミサトはあるのに、一切ない。
マヤもない。これではいかんよ、わかってないよ!
というのは、誰かさんの心の声です。
はい。それだけです。

デレ部分のことは、何も言わない!言えない!見た人だけのお楽しみ!
わたくしは胸が締め付けられたよ、言えるのはそれだけだよ。゚(゚´Д`゚)゚。

あと、腐女子要素もしっかり押さえてあったので
監督貪欲杉だな、と。
そこ押さえなくても、腐女子はちゃんと寄ってくるから大丈夫でしょ、と。
だが、いらぬお世話かもしれんな、と。
あの人のあれは素かもしれんしな、と。
次回は、あの人大活躍なんだろうな、と。
何せプロポーズかましちゃったものですから+。゚(o゚д゚o)゚。+
(反転:「今度こそ君(だけ)は幸せにするよ」
これはますます楽しみや!歌はいいよね!ホントにね!
次回が本当に待ち遠しい(*´∀`*)

新キャラは、、、
それなりにお色気で
そこはかとなくストイックで
どっちかっていうと、TV版あの人の位置なのかなとも思いましたが
正直いまいちわかりません。
次回活躍しそう!

ストーリーの変化とか、ループとか、商魂全開などなどなど
まぁ、なんやかんやありましたけど
あざとさとか、萌え化とかもあるんでしょうけど
(反転:トウジの妹の完治や、二人目のままのレイや、
トウジポジションに立たされたにも関わらず、予告では元気そうなアスカを見る限り

もしかしたら、予定調和のトゥルーエンドがありうるかもしれない展開だので
監督を信じようかと思…………ったら負けだので、期待はしませんが、
良きにつけ悪しきにつけ
みんな可愛いかったから許す(。+・`ω・´)b

それだけっっ

別窓 | 映画 | コメント:0 | トラックバック:0
200907021815
パブロフよ、どうしてお前はパブロフなのよ?なんなのよ?
満面の洗濯日和に奔走いたします
わたくしの、その横で
小粋に日向ぼっこを決め込みます
母の一言

「あれー?くろ居ないのに、美味しいニオイがするー(*´∀`*)」

( ゚д゚)……くろ=美味しいまで、あと一歩とみた!!!


別窓 | たわむれ日記(★★☆) | コメント:2 | トラックバック:0
200906300016
ちざきバラ園
chizaki2.jpg

アホほど晴れ渡りやがる空が眩しかったので
母上様の療養もかねまして
っていうか、むしろ本人が行きたがってしょうがなかったので
札幌花の名所、ちざきバラ園へと赴いてまいりました。

眺め最高のテラスで、パンをぱくつく幸せったらないね(*´∀`*)
(画像左側らへんにパラソル付きテラスがあるんだよ!)

chizaki3.jpg

ところがね

chizaki5.jpg

6月も下旬を迎えたってのにね

chizaki4.jpg

このみっつくらいしか、綺麗なの咲いてなかったんだな!
日照時間足りなさすぎとは、このことかっ!!
受付で思わず、次回用タダ券を配る始末でございましたわよ
ァ '`,、'`,、(*゚∀゚*)'`,、'`,、

はしゃぐ母上様が、
「もっかいくるー+。゚(o゚д゚o)゚。+ 」
と言うてはりましたので、りべんぢ必須といったところでしょうか。タダ券もあるし。

chizaki6.jpg

植え込み系は、満開だったんだけどねー。
あと、バジルの苗が50円だった!
プランター用意して、ベランダでやらかそうかしら+。゚(o゚д゚o)゚。+
そしたら、ジェノベーゼソースまっしぐらかしら、そうかしら+。゚(o゚д゚o)゚。+

最近、自家製ハーブ園を夢見るようになりました。はい。
食べるためだけに!
ただ、ただ、食べるためだけに!
(ぷらすαで材料費)

chizaki1.jpg
ローズジャム入りソフトクリーム <320円>

だからもちろん、団子も食う。
バニラもおんなじ値段だったので、迷わずコチラ。
溶ける溶けるぅ〜。゚(゚´Д`゚)゚。
な写真撮影にエールを送るがいいと思う!

実物は、画像よりも断然ぴんきゅっきゅしておりまして
あらあら、合成着色料たんまり〜(*´∀`*)?な呈ですが
味は、別段強い主張もなく
さっぱりふんわりかすかなバラジャムで美味。
ベースの牛乳臭さがほとんどないので
あっさり好きさんにはおすすめだけど
ちょっと高いな!っていめーぢ。
でも、コーンの底までみっちりいれてくれたからいっか★
巻き巻き失敗して、苦笑いされながら渡されちゃったけど、ま、いっか★


別窓 | たわむれ日記(★★☆) | コメント:2 | トラックバック:0
200906270000
小樽の手作りドーナツ
■手作りドーナツの店 小樽のドーナツ屋さん■
円山にある直営店へごーしてきた+。゚(o゚д゚o)゚。+
東急ストア円山店から、南西方向にあります。

⇒公式へ

otaru-d1.jpg
プレーン <120円>

「ここはプレーンでいい!プレーン以外は何か、こう、ね?あれなのよね?うん。
……というわけで、お主の舌の詳細報告を待つ!」
との密命を、かねてより友人から受けておりましたので
先日ようやっと、そのミッションを果たすべく
とっとことっとこお散歩がてらに、いってまいったのですよ。

他にも用事を2〜3掛け持ちしてましたので
まぁ、そこらへんのベンチで食べよっかな、と。
それにしても、風さん強すぎざんすよね、と。
じゃあ、もう、めんどくさいからマルヤマクラスでいっかー、と。
颯爽と服飾界隈ど真ん中(!?)に陣取りましたらば
なんと、真向かえに
金髪で
碧眼の

ロリ幼女が、ぷりちー幼女が+。゚(o゚д゚o)゚。+

二人も居た(*´∀`*)
何これ?ヘヴン?お迎えきちゃった?天使きちゃった?あれ?逝く先、地獄じゃねーの?
な、素敵展開。
その上、見つめられっぱなし(ドーナツを)。
いやん。ドキドキする!(ドーナツが)。

よっぽど餌付けしようかと思ったのですが
幼子たちも、幼子たちで
パンやらジュースやらをもりもりがっつき
もりもり食べ散らかしておりましたので
まぁいっかぁ〜と、なんでもいいからドーナツに専心するあるよ!と
花より団子コースをまい進しました。
タイーホの危険は冒しません(。+・`ω・´)b

閑話休題。
で、ドーナツですが
さっくさくの、卵ふんわり良質生地ですね。
もたつかないので、歯にまとわりつきません!これは優秀だ!
優しい甘さですが、油の香りがうっすらしましたので
流行の焼きドーナツとかではありません。
至極真っ当、王道揚げドーナツ様でございます。
やや、小さめではありますが
味は申し分ないので、お手ごろかしら?と思います。

otaru-d2.jpg
期間限定 抹茶クリーム <180円>

生地はプレーンとまったく同じ。
粉砂糖とクリームをinしただけの、ひねりゼロ仕様。
(その他のフレーバーも、ほぼこれに順ずるっぽい)

クリームはかなり濃厚で、ケーキ屋レベルのものと思ってヨシ。
動物性が強目ではないかと思われます。勘ですけど。けど。
甘みもしっかり。抹茶はうっすら。

生地との相性はどうなんでしょうねぇ?
別にプレーンだけでいいんじゃない?
って思っちゃう程度のシンクロ率、かな。
もし、次に兆戦するならば
生地に練りこむ系のフレーバーに手を出してみようかな、と思います。

別窓 | 食べ物 | コメント:4 | トラックバック:0
200906260000
サマカンテ
bimyo-ice.jpg

ボブ沙汰!
(もとい、ご無沙汰)

紹介するのもはばかられる、微妙なアイスを食べながら
横になると胃痛がするのはなんでやねん……寝れん。
と思ってみたり?
足の爪の根元から、ぱっくり割れてね?ねぇ、これって割れてね?
と気付いただけで放置してみたり?
せっかくのアイス日和だってのに、
溶けるか撮るかのデットヒートを繰り広げなければならなかったりと
忙しいのか、具合が悪いのか、はたまたストレスでも溜まっているのか
ようけわからん状態ですが、ほどほどに元気です。
今、まさに、頭痛真っ只中ですが、元気です。

31-2.jpg

あれだ。
きっとあれだ。
唐突に暑くなりやがった大地のせいよ!ラヴサマーは突然に!
東京より気温上げるときは、予告しろって言ったでしょ( ・`з・´) めっ、よ!!!

とにもかくにも
チャレンジ・ザ・トリプルを
スモールサイズで満足しちまっているのは
レギュラーサイズのカロリーを拝見したところ、
もれなく卒倒できるレベルのものであったためであって
決して、決して、寄る年波に勝てなくなったとか、そーゆーことではないので
勘違いなさらぬよーにね!あたくしは、元気!

別窓 | たわむれ日記(★★☆) | コメント:0 | トラックバック:0
200906251457
| かげからこっそり | NEXT

サイト内検索


WWW を検索 かげからこっそり を検索

ランキングサイト

人気ブログランキング にほんブログ村 グルメブログへ